Chá de Hortelã: Benefícios, Para Que Serve e Como Preparar
O chá de hortelã (Mentha spicata) é um dos mais consumidos no Brasil, associado principalmente ao alívio digestivo. O composto mais estudado da planta, o mentol, tem ação real sobre a musculatura do trato digestivo — mas também contraindicações específicas que vale conhecer.
Em resumo
O chá de hortelã tem ação relaxante sobre a musculatura lisa do trato digestivo, sendo útil para distensão abdominal, gases e náusea leve. A evidência mais forte é para óleo de hortelã-pimenta em cápsulas entéricas na síndrome do intestino irritável, não necessariamente para o chá na concentração caseira. É contraindicado em quem tem refluxo importante, pois pode relaxar o esfíncter esofágico inferior e piorar os sintomas.
O que é o chá de hortelã
Existem duas espécies comumente chamadas de hortelã no Brasil: Mentha spicata (hortelã comum, mais suave) e Mentha piperita (hortelã-pimenta, mais concentrada em mentol). O composto ativo mais estudado é o mentol, presente nas folhas na forma de óleo essencial.
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Para que serve — o que a evidência mostra
O mentol relaxa a musculatura lisa do trato gastrointestinal, o que explica o uso tradicional para distensão abdominal, gases e cólicas leves. A evidência clínica mais robusta é para o óleo de hortelã-pimenta em cápsulas de liberação entérica no manejo de sintomas da síndrome do intestino irritável (SII) — nesse formato, a dose é padronizada e controlada, diferente da concentração variável de uma xícara de chá caseiro.
Também há uso tradicional para enjoo e náusea leve, e o aroma mentolado tem efeito documentado sobre desobstrução nasal percebida (sem alterar o fluxo de ar medido objetivamente em alguns estudos — o efeito é mais sensorial do que fisiológico nesse ponto específico).
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Como preparar
1 colher de sopa de folhas frescas (ou 1 colher de chá de folhas secas) para 200 mL de água quente, em infusão de 5 a 10 minutos, abafado. Até 3 xícaras ao dia. Evitar ferver as folhas diretamente, o que degrada parte do óleo essencial.
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Cuidados e contraindicações
Refluxo gastroesofágico (DRGE): o relaxamento da musculatura pode incluir o esfíncter esofágico inferior, piorando o refluxo — motivo pelo qual é frequentemente desaconselhado nesse quadro, ao contrário do que a crença popular sugere.
Cálculos biliares: por estimular a vesícula, deve ser usado com cautela em quem tem colelitíase.
Bebês e crianças pequenas: o mentol em altas concentrações pode causar laringoespasmo; evitar aplicação tópica ou inalação concentrada nessa faixa etária (o chá em quantidade adequada para a idade é geralmente considerado seguro, mas vale orientação).
Pode interagir com medicamentos que dependem de absorção gástrica específica, pela alteração no esvaziamento gástrico.
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Quando procurar um nutricionista
Se os sintomas digestivos (distensão, gases, desconforto) são frequentes e não melhoram com medidas simples, vale investigar a causa de base em vez de depender só do chá — SIBO, intolerâncias alimentares e disbiose são hipóteses comuns nesse quadro.
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Quando é importante investigar
Este conteúdo é educativo e não substitui avaliação médica ou nutricional individual. Sintomas intensos, persistentes ou acompanhados de sinais de alerta devem ser investigados por um profissional de saúde.
Perguntas frequentes
Chá de hortelã piora refluxo?
Pode piorar, sim. O mentol relaxa a musculatura do trato digestivo, incluindo o esfíncter esofágico inferior, o que é o oposto do desejável em quem tem refluxo — apesar da crença popular de que hortelã ajuda a digestão em todos os casos.
Chá de hortelã serve para gases e distensão?
Sim, é um dos usos tradicionais mais respaldados — o mentol tem ação relaxante sobre a musculatura do trato digestivo, ajudando com gases e desconforto abdominal leve.
Posso tomar chá de hortelã todos os dias?
Em quantidade moderada (até 3 xícaras/dia) costuma ser bem tolerado por adultos saudáveis, exceto em quem tem refluxo importante ou cálculos biliares, onde vale orientação profissional.
Referências e leituras utilizadas
- Alammar N, et al.. The impact of peppermint oil on the irritable bowel syndrome: a meta-analysis. BMC Complementary and Alternative Medicine, 2019.
- McKay DL, Blumberg JB.. A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea. Phytotherapy Research, 2006.
Sobre Tatiane Ramos
Tatiane Ramos é nutricionista clínica, CRN-3 73298, com atuação em comportamento alimentar, saúde intestinal e saúde mental aplicada à alimentação. Seu acompanhamento considera sintomas, rotina, contexto emocional, exames e histórico alimentar, sem dietas radicais ou propostas padronizadas. Realiza consultas presenciais no Itaim Bibi, em São Paulo, e atendimentos online.
Quando a alimentação precisa ser avaliada de forma individual
Quando os sintomas se repetem, a alimentação começa a gerar insegurança ou diferentes tentativas não trazem uma melhora consistente, uma avaliação individual pode ajudar a identificar padrões e organizar estratégias compatíveis com a sua rotina.
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